Estrellas Michelin Madrid

Los 22 restaurantes con estrella Michelin en Madrid

25.09.2019
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¿Estás buscando un restaurante para una ocasión especial? Nos gustaría hacer un repaso a cuáles son los restaurantes de Madrid que aparecen entre las estrellas Michelin 2019. Hemos añadido varios apartados como el precio medio, considerando como tal el precio de una comida, sin incluir bebida, y el nombre del chef.

Restaurantes con estrella Michelin en Madrid

Restaurante

Estrellas

Chef

Ubicación

Precio medio

Tipo de comida

A' Barra

Juan Antonio Medina

Del Pinar 15, Tetuán - Madrid 

55 - 105 euros

Clásica

Álbora 

Agustín González

Jorge Juan 33, Retiro - Madrid 

55 - 89 euros

Moderna

Cebo 

Aurelio Morales

Carrera de San Jerónimo 34 - Madrid 

80 - 110 euros

Creativa

Chirón 

Iván Muñoz

Alarcón 27, Valdemoro 

67 - 109 euros

Contemporánea

Clos Madrid

*

Marcos Granda

Raimundo Fernández Villaverde 28, Chamberí

50 - 70 euros

Moderna

Corral de la Morería Gastronómico

*

David García

Morería 17, Madrid

49 - 65 euros

Moderna

Coque

** 

Mario Sandoval

Marqués de Riscal 11, Chamberí - Madrid 

145 - 190 euros

Contemporánea

DiverXO 

*** 

David Muñoz

 Calle de Padre Damián, 23 - Madrid 

195 - 250 euros

Contemporánea

DSTAgE 

** 

Diego Guerrero

Regueros 8, Madrid 

95 - 150 euros

Creativa

El Club Allard 

*

María Marte

Ferraz 2, Moncloa-Aravaca
- Madrid 

82 - 145 euros

Creativa

El Invernadero 

Rodrigo de la Calle

Ponzano 85, Madrid

95 - 135 euros

Moderna

Gaytán 

Javier Aranda

Príncipe de Vergara 205 (lateral), Tetuán - Madrid 

40 - 140 euros

Moderna

Kabuki 

Ricardo Sanz

 av. Presidente Carmona 2, Tetuán - Madrid 

65 - 92 euros

Japonesa

Kabuki Wellington 

Ricardo Sanz

Velázquez 6, Retiro - Madrid

70 - 130 euros

Japonesa

La Tasquería

Javi Estévez

Duque de Sesto 48, Retiro - Madrid

33 - 45 euros

Moderna

La Terraza del Casino 

** 

Paco Roncero

Alcalá 15-3°, Madrid

79 - 185 euros

Creativa

Lúa 

Manuel Domínguez

Eduardo Dato 5, Chamberí - Madrid 

68 - 90 euros

Moderna

Montia 

Daniel Ochoa y Luis Moreno

Calvario 4,San Lorenzo de El Escorial 

50 - 70 euros

Moderna

Punto MX Madrid 

Roberto Ruiz

 General Pardiñas 40, Retiro - Madrid 

75 - 120 euros

Mexicana

Ramón Freixa Madrid 

** 

Ramón Freixa

Claudio Coello 67, Retiro - Madrid 

80 - 165 euros

Creativa

Santceloni 

** 

Óscar Velasco

Paseo de la Castellana 57, Chamberí - Madrid 

120 - 185 euros

Creativa

Yugo

Julián Mármol

San Blas, 4 - Madrid

65 - 150 euros

Japonesa

 

Entre las novedades de esta edición se encuentra e Corral de la Morería, que se convierte en el primer tablao flamenco con estrella Michelín.

¿Qué significan las estrellas Michelin?

Las estrellas Michelin son un reconocimiento a aquellos establecimientos que ofrecen la mejor calidad de acuerdo con los siguientes criterios: selección de los productos, creatividad, dominio de los puntos de cocción y de los sabores, relación calidad/precio y regularidad.

  • Una estrella: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
  • Dos estrellas: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • Tres estrellas: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
Etiquetas Economía

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