Estrellas Michelin Cataluña

Los restaurantes con estrella Michelin en Cataluña

13.12.2017
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El 22 de noviembre la guía francesa presentó en España su lista completa de establecimientos con estrellas Michelin 2018. Como grandes novedades, en esta edición Aponiente y ABaC ganan su tercera estrella y los restaurantes Disfrutar, Dos Cielos, Maralba, Cabaña Buenavista y Coque ganan sus segundas.

Nos gustaría hacer un repaso a cuáles son los restaurantes de Cataluña que aparecen entre las estrellas Michelin 2018. Hemos añadido varios apartados como el precio medio, considerando como tal el precio de una comida, sin incluir bebida, y el nombre del chef.

Restaurantes con estrella Michelin en Barcelona

Restaurante Estrellas Chef Ubicación Precio medio Tipo de comida
ABaC  ***  Jordi Cruz Barcelona  140 - 170 € Contemporánea
Alkimia  Jordi Vilà Barcelona  60 - 155 € Contemporánea
Angle  Jordi Cruz Barcelona  50 - 100 € Contemporánea
Caelis  Romain Fornell Barcelona  65 - 132 € Contemporánea
Can Jubany  Nandu Jubany Calldetenes, Barcelona  59 - 125 € Contemporánea
Cinc Sentits  Jordi Artal Barcelona  100 - 120 € Contemporánea
Disfrutar  **  Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas Barcelona  110 a 180 € Contemporánea
Dos Cielos  **  Sergio y Javier Torres Barcelona  75 - 100 € Contemporánea
Dos Palillos  Albert Raurich Barcelona  8 - 80 € Asiática
Els Casals  Oriol Rovira Sagàs, Barcelona   60 a 80 € Contemporánea
Enigma  Albert Adriá Barcelona  220 € Contemporánea
Enoteca  **  Paco Pérez Barcelona  105 - 175 € Contemporánea
Estany Clar  Josep Xandri Cercs, Barcelona  44 - 78 € Contemporánea
Gaig  Carles Gaig Barcelona  65 a 120 € Contemporánea
Hisop  Oriol Ivern Barcelona  33 - 92 € Contemporánea
Hofmann    Barcelona  52 a 95 € Contemporánea
Hoja Santa  Paco Méndez Barcelona  56 a 140 € Mexicana
Koy Shunka  Hideki Matsuhisa Barcelona  60 - 132 € Japonesa
Lasarte  ***  Martin Berasategui Barcelona  105 - 225 € Contemporánea
Lluerna  Víctor Quintillà Barcelona, Santa Coloma de Gramenet  40 - 75 € Contemporánea
L'Ó  Jordi Llobet Sant Fruitós de Bages, Barcelona  65 - 89 € Contemporánea
Moments  **  Carme Ruscalleda y Raül Ballam Barcelona  77 a 171 € Contemporánea
Nectari  Jordi Esteve Barcelona  35 - 85 € Contemporánea
Pakta  Albert Adrià Barcelona  45 - 70 € Peruana
Roca Moo  Rafa Panatieri Barcelona  49 a 175 € Contemporánea
Sala  Antonio Sala Olost, Barcelona  45 - 85 € Clásica
Sant Pau  ***  Carme Ruscalleda Sant Pol de Mar, Barcelona  110 - 186 € Contemporánea
Tickets  Albert y Ferran Adrià Barcelona  12 - 60 € Contemporánea
Tresmacarrons  Miquel Aldana El Masnou, Barcelona  39 a 95 € Contemporánea
Via Veneto  Sergio Humada Barcelona  75 a 165 € Contemporánea
Xerta  Fran López Barcelona  35 a 98 € Contemporánea

Restaurantes con estrella Michelin en Girona

Restaurante Estrellas Chef Ubicación Precio medio Tipo de comida
Bo.TiC  Albert Sastregener Corçà, Girona  52 a 126 € Contemporánea
Ca l'Arpa  Pere Arpa Banyoles, Girona  38 - 80 € Clásica
Ca l'Enric  Jordi Juncà La Vall de Bianya, Girona  75 - 98 € Contemporánea
Casamar  Quim Casellas Llafranc, Girona  45 - 79 € Contemporánea
Castell Peralada  Xavi Sagristà Peralada, Girona  35 a 95 € Contemporánea
El Celler de Can Roca  ***  Joan y Jordi Roca Girona  130 - 205 € Contemporánea
Els Brancs  Javier Cabrera Roses / Playa de Canyelles Petites, Girona  76 - 135 € Contemporánea
Els Tinars  Marc Gascons Llagostera, Girona  40 - 80 € Clásica
Emporium  Màrius y Joan Jordà Castelló d'Empúries, Girona  38 - 84 € Contemporánea
La Cuina de Can Simon  Xavier Lores Tossa de Mar, Girona  57 - 135 € Contemporánea
La Fonda Xesc  Francesc Rovira Gombrèn, Girona  40 - 80 € Contemporánea
Les Cols  **  Fina Puigdevall Olot, Girona  95 € Contemporánea
Les Magnòlies  Xavier Franco Arbúcies, Girona  60 - 82 € Contemporánea
Massana  Pere Massana Girona  65 - 115 € Contemporánea
Miramar  **  Paco Pérez Llançà, Girona  88 - 180 € Contemporánea

Restaurantes con estrella Michelin en Lleida

Restaurante Estrellas Chef Ubicación Precio medio Tipo de comida
Fogony  Zaraida Cotonat Sort, Lleida  38 - 75 € Contemporánea
La Boscana  Joel Castanyé Bellvís, Lleida  45 - 110 € Contemporánea
Malena  Josep María Castaño Gimenells, Lleida  40 - 67 € Contemporánea

 

Restaurantes con estrella Michelin en Tarragona

Restaurante Estrellas Chef Ubicación Precio medio Tipo de comida
Can Bosch  Joan y Arnau Bosch Cambrils, Tarragona  46 a 87 € Clásica
L'Antic Molí  Vicent Guimerà Ulldecona, Tarragona  16 - 75 € Contemporánea
Les Moles  Jeroni Castell Ulldecona, Tarragona  35 - 85 € Contemporánea
Rincón de Diego  Diego Campos Cambrils, Tarragona  47 - 85 € Clásica
Villa Retiro  Fran López Xerta, Tarragona  35 - 99 € Contemporánea
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